制造有机肥料所需的原料来源广泛，具体可根据所生产的肥料类型（如有机全肥、有机复合肥等）有所不同。以下是常见的原料分类：

动物粪便：如鸡粪、牛粪、猪粪、羊粪、马粪等。动物粪便富含氮、磷、钾等营养成分，适合作为有机肥的主要原料。

植物残体：如稻草、麦秸、玉米秸、菜秸、枯枝落叶等。这些植物废弃物富含有机碳和纤维，是有机肥中重要的有机物来源。

农业副产品：如茶渣、果皮、木屑、菜叶等。

秸秆和草类：如稻草、麦秸、豆秸等，通过堆肥或其他处理后可以作为有机肥的原料。

食品加工废料：如果蔬加工中的剩余部分、腐烂的果蔬等，含有丰富的有机物质。

城市有机垃圾：如餐厨垃圾、生活垃圾中可回收的有机成分，经过适当处理可用于有机肥生产。

制造有机肥料的原料主要包括动物粪便、植物残体、农业副产品、城市有机垃圾等有机物质，辅料如腐殖酸、过磷酸钙等用于提升肥料的质量和效果。微生物菌剂和矿物原料等也是常见的添加成分。通过这些原料和添加剂的合理搭配，可以生产出不同种类的有机肥料，满足不同作物和土壤的需求。