处理堆肥前进行粉碎和筛分的主要理由包括：

1、增加表面积：将有机废物粉碎和筛分可以增加其表面积，使微生物更容易接触到有机物质。这样有助于加快微生物的分解速度和堆肥过程的进行。

2、促进通气：粉碎和筛分可以减小有机废物的颗粒大小，提高堆肥堆的通气性。这样有助于氧气进入堆肥堆中，促进好氧微生物的生长和有机物质的分解。

3、提高堆肥效率：粉碎和筛分可以使有机废物更均匀地分布在堆肥堆中，避免大块有机物质影响堆肥的均匀性和效率。这样可以更有效地利用堆肥堆内的微生物资源。

4、减少处理时间：粉碎和筛分可以使有机废物更易于分解，从而缩短堆肥的处理时间。

     总的来说，处理堆肥前进行粉碎和筛分可以提高堆肥过程的效率和质量，使有机废物更快地转化为有用的堆肥。