正确使用有机肥对辊造粒机的步骤如下：

1、准备原料：确保有机肥料干燥、均匀，去除杂质，适当调整含水率，一般控制在20%-30%之间。

2、调整设备：根据所需颗粒的大小和密度，调整辊子的间距和压力。适合的设置有助于提高成粒率和颗粒质量。

3、喂料：将有机肥均匀地喂入对辊造粒机，避免过量喂入，造成堵塞。

4、运行监控：在机器运行过程中，注意观察机器的运转情况，包括噪音、温度等，确保机器正常工作。

5、取料与冷却：颗粒形成后，及时取出并进行冷却，避免高温影响颗粒的质量。

6、储存与包装：将成品颗粒妥善储存，避免潮湿和阳光直射，必要时进行适当的包装。

7、定期维护：定期检查和清洁设备，确保其长期稳定运行。

通过这些步骤，可以有效提升有机肥对辊造粒机的使用效果，生产出高质量的有机肥颗粒。